酸枣种植栽培管理技术

 【种植技术】

1、育苗特点：传统的酸枣育苗是12月份将酸枣核用湿沙层积处理，来年3、4月份待硬壳软化、酸枣仁发芽时才能播种育苗。此方法育苗存在以下缺点：酸枣核必须经过沙藏处理，沙藏适度不易掌握，水分过大易发生霉烂，湿度小不发芽；层积处理由于温、湿度不易控制，导致发芽不整齐，而且发芽后须立即播种，与当时土壤墒情、气候条件不一定相适应；受时间限制，元旦以后购买酸枣核易错过积层时间，不能育苗；为防止芽损伤，必须人工播种，加大了劳动强和投资成本。

用酸枣仁育苗则事半功倍，不需要进行沙藏处理；可用机械播种，省工、省时，成本低，发芽率高，出苗整齐，枣苗生长旺盛。

2、播种要点：（1）苗圃地选择，应在背风向阳、水源近、交通方便的沙壤土；（2）地块准备，播种前667平方米施有机肥4-5立方米、二铵15-20千克、过磷酸钙10-15千克、尿素10-15千克、钾肥5-10千克，深翻土地后整地，浇水，耙地呈待播状态。

3、播种方式：每667平方米播种2-2.5千克。播种期为4月上、中旬，播前整好地，施足肥，造好墒。再用1500倍乙草胺喷洒后，宽窄行播种，宽行行距60厘米，窄行行距30厘米，株距10-15厘米，播种深度3-4厘米，每穴下种3-5粒。最好用精量播种机，在条件不允许的情况下，也可用棉花播种机。用棉花播种机播种时，须用炒熟的小麦、稻子等与酸枣种仁按1:3比例混合搅拌后播种，播后膜孔覆土。

【管理技术】

野生酸枣通过清棵、剪枝、定干、抚育成材等措施，产量较野生明显提高。

　　(1)嫁接：以野生酸枣为砧木，嫁接品种优良、出仁率高的酸枣品种，可促使野生酸枣尽快成林，且产量高、质量好。

　　(2)施肥：经产区试验，对酸枣每株施尿素0.25千克或农家肥20千克，施后灌水，与野生状态相比，增产效果显著。

　　(3)开甲：用快刀环切树枝一周，称之为“开甲”。产区认为“开甲”是防止酸枣落花、落果，提高产量的重要措施之一。方法是：于6月中下旬在树干距地面20厘米的树干上，用快刀环切一周，深度以达到木质部为宜，但不可伤及木质部，以免破坏形成层。切痕深度约3毫米。对幼树要隔年“开甲”。“开甲”部位要逐年上移10～15厘米。通过“开甲”，阻止养分下运，保证开花、结果营养的需要，防止落花、落果，达到增产的目的。