县长崔子安就酸枣产业发展情况开展专题调研

11月15日，县长崔子安就酸枣产业发展情况开展专题调研，强调要立足我县酸枣资源优势与历史积淀，聚焦酸枣培育、加工、技艺传承，推动酸枣产业规模化、标准化、品牌化发展，为乡村振兴注入强劲动能。县领导赵东升、高晓钟陪同调研。

崔子安先后来到富岗绿色产业园、量科科技有限公司、扁鹊药谷和中国酸枣仁加工技艺发源地小杨庄村，查看了酸枣育苗情况和酸枣饮品加工车间，了解酸枣加工龙头企业加工设备和酸枣壳采暖炉研发推广使用情况，参观酸枣产业博物馆，现场调研小杨庄村酸枣仁加工技艺文化。

崔子安强调，要严把酸枣培育关，在坚守品质底线的基础上，优化种植技术，稳步提升产量，筑牢产业发展根基；要精准对接市场需求，加大加工设备自主研发与推广力度，推动设备更新换代，带动更多中小微企业参与酸枣行业，形成规模化种植、共享式发展的产业集群；要以新设备赋能品质提升，严格执行食品级产品生产标准，完善质量追溯体系，增强市场核心竞争力；要重视传统技艺传承，做好酸枣仁加工技艺的保护与传承工作，培养更多专业传承人才，让老技艺在新时代焕发新活力。