我县举办“助眠之城，建功有我”邢枣仁传统加工技能大比武活动

9月19日，由县总工会、柳林镇主办的“助眠之城，建功有我”邢枣仁传统加工技能大比武活动在柳林镇创胜邢枣仁购销有限公司举行。来自柳林镇的7支队伍参赛。

技能大比武活动分为火眼金睛识成色、听声识物知干湿、筛出道地邢枣仁、溜走杂物保品质四个环节，分别考验参赛选手们如何准确辨别枣仁的色泽优劣，如何判断干湿程度，如何筛选出最地道的邢枣仁，如何溜走杂物保品质。参赛选手们充分发挥各自丰富的经验，拿出看家本领，展现出精湛的传统加工技艺。

此次大比武活动，不仅为加工能手们提供了展示自我的舞台，更是对邢枣仁传统加工技艺的传承与弘扬，为建设“助眠之城”贡献力量。