转扩！首届内丘县十大药膳评选活动要开始啦

为弘扬中医药文化，助力康养内丘建设，全面促进药膳产业融入大健康领域，实现共同发力推进同步发展，组织开展第一届“内丘县十大药膳”评选活动。

一、指导思想

为积极落实《内丘县药膳产业发展工作方案》等要求，打响扁鹊康养品牌，增强公众对药膳养生的认知度和实践能力，让更多的人了解药膳，同时鼓励各社会团体、医疗机构研究开发具有内丘特色的中医药膳产品，培养一支高素质的药膳技艺“工匠”人才队伍，培养一批有品牌的药膳主体企业，营造良好的药膳产业发展氛围。

二、活动主题

健康、味美、特色、共享

三、组织机构

主办单位：内丘县市场监督管理局

协办单位：中共内丘县委宣传部、内丘县卫健局、内丘县人民医院、内丘县中医院、内丘县药膳协会

四、活动时间

2025年2月18日至2025年3月31日

五、活动内容

1、参评对象。本次评选活动坚持广泛性、大众性、特色性的原则。全县范围内持有有效营业执照、食品生产、经营许可证者，且代表内丘特色的药膳菜肴的单位和个人均可报名参评。

2、基本要求。（1）药膳制作有中医理论为依据，药膳产品食用安全、口感好、适宜男女老少。（2）参评作品应列入药食同源目录，使用食材应具有地方特色。（3）参评作品体现乡土文化，融入历史文化元素。（4）易操作、大众化、价格适中、方便推广。（5）参评作品要有食品生产、经营许可证。

3、评选原则。按照自愿、公平、公正、公开的原则，严格评选标准，采取单位和个人自荐、专家评审、媒体公示、集体评审等程序进行评审，评选活动不收费。

4、评选范围药膳菜肴。

5、评选标准。（附件1）。

6、评选程序和时间节点。评选活动方式由组委会初审和集中评审，采取文件评审和现场操作评审相结合方式的评选。

（1）动员推荐阶段。（2025年2月18日至2025年2月  28日）主办、协办单位做好组织宣传工作，通过内丘发布等各种媒体发布评选方案，积极发动各单位和个人推荐参评作品。

（2）专家评审阶段。（2025年3月1日至2025年3月31日）分专家初审、实地操作评审、集中评审三个阶段。由专家对申报材料进行审查初评，产生入围现场操作评审的各类药膳作品名录；由专家对制作单位或个人实地操作制作，讲解制作工艺、历史文化、口感等进行实地评审；由专家组进行综合评审，按照得分高低评出第一届“内丘县十大药膳”系列作品，并进行公示。

（3）公布颁证。对公示无异议的作品，以内丘县人民政府名义颁发奖牌和证书，广泛宣传推广。

六、奖项设置

1、组委会根据评审结果按得分数高低依次评出第一届“内丘县十大药膳”系列作品。

2、组委会根据药膳评选活动贡献程度，经申请和综合评议，可授予“内丘县十大药膳”活动组织先进单位和个人。

七、有关要求

各单位和个人于2025年2月28日前将报送的推荐表、作品照片、《内丘县十大药膳推荐汇总表》，以及参选单位营业执照、食品生产、经营许可证复印件上报组委会。

评选组委会办公室：内丘县市场监督管理局

联系人：智红军、苗冉

联系电话：6861465、13833912559

邮    箱：gsj7985@163.com

附件：

第一届内丘县十大药膳参选报名表.docx

第一届内丘县十大药膳评选推荐汇总表.docx

第一届内丘县十大药膳评选推荐表.docx

第一届内丘县十大药膳评选标准表.docx

内丘县市场监督管理局

2025年2月18日