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内丘扁鹊庙会美食篇——芝麻酥

2025-03-21  来源:内丘文旅 字体:  打印   

在热闹非凡的内丘扁鹊庙会一角,弥漫着阵阵浓郁而诱人的香气,那便是我们精心制作的特色芝麻酥。它不只是简单的芝麻融合,更汇聚了核桃仁的醇厚、花生仁的香脆、杏仁的清甜,多种坚果巧妙搭配。

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制作时,先将精选的各类坚果细细处理,保留它们最本真的营养与风味。再以独特的火候把控,让糖在锅中慢慢融化,直至泛起诱人的光泽。紧接着,将坚果与糖浆充分翻炒,每一颗坚果都均匀地裹上甜蜜的糖衣。随后,迅速将它们倒入模具,耐心等待冷却成型。

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当您咬下一口,酥脆的口感瞬间在口腔中绽放,坚果的天然醇香与糖的甜蜜完美交织,层次丰富,越嚼越香,让人欲罢不能。无论是在逛庙会时边走边品尝,还是作为伴手礼带回家与亲友分享,这款芝麻酥都能为您的庙会之行留下难忘的美味记忆。 

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快来扁鹊庙会,品尝这份传统与美味兼具的特色芝麻酥,开启一场美味的探索之旅!